Bye bye, Nikolaus!

Oh je! Jetzt ist es schon so lange her, dass ich das letzte Mal hier etwas gepostet habe! Mal sehe, ob ich das in diesem Jahr besser hinbekomme. Wenigstens habe ich aber immer fleißig Fotos gemacht, wenn ich etwas Interessantes gebacken, gekocht oder gebastelt habe, sodass ich die Beiträge jetzt Stück für Stück nachholen kann. Beginnen will ich aber mit dem, was ich heute gemacht habe.

Auch wenn der Januar sich bereits dem Ende zuneigt, hatten wir im Büro nach wie vor eine wahre Kompanie von Schoko-Nikoläusen stehen. Da sie in dieser Form offensichtlich wenig Anklang bei den Kollegen gefunden haben, hatte ich die Idee, sie in etwas anderes zu "verwandeln". Herausgekommen sind sowas wie Schokocrossies:

Aus Schoko-Nikoläusen werden Schokocrossies. 

Die nehme ich dann morgen wieder mit ins Büro - und ich könnte wetten, dass die Schokolade in dieser Form dann ganz fix verputzt wird...

Wer auch noch Weihnachtsschoki übrig hat, kann die Schokocrossies ganz leicht nachmachen. Einfach Schokolade zerkleinern, schmelzen und in einem 2:1-Verhältnis mit Haferfleks mischen, also bspw. 200 g Schokolade und 100 g Haferfleks. Die Sorte ist eigentlich egal. Ich nehme immer eine Mischung aus Vollkorn- und Schoko-Haferfleks.

Aus der Masse mit Hilfe von Teelöffeln kleine Häufchen formen und diese auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech, Schneidebrett oder ähnliches setzen. Aushärten lassen. Fertig!

Kampf dem Chaos! ;-)

Ich muss es zugeben: ich bin "süchtig" nach Tüchern und Schals. Wenn ich shoppen gehe, kann ich sehr oft nicht widerstehen. Dadurch hat sich inzwischen ein recht großer Berg angesammelt. Allerdings lagen sie bisher als genau das, als Berg nämlich, in meinem Kleiderschrank. Zwar immerhin in einer separaten Schublade, aber trotzdem als unübersichtlicher Haufen, den man immer erst mal durchwühlen musste, wenn man ein passendes Exemplar für ein Outfit gesucht hat.

Vorher ein chaotischer Haufen...

Als ich heute einige frisch gewaschene Tücher wegräumen wollte, habe ich diesen Zustand endlich geändert:

...eine geordnete Sammlung nachher. 

Die Schals und Tücher wurden dafür einfach etwas kleiner gefaltet und hochkant in die Schublade einsortiert. So hat man immer direkt den Überblick und findet garantiert schnell, was man sucht. Wie die Dinger dabei aber auch noch grob nach Farbe geordnet wurden, ist mir allerdings ein Rätsel... ;-)

Was schenkt man jemandem, der sich "Zeit für sich" wünscht?

Vor diesem Problem stand ich kürzlich, als ich von einer Freundin zum Geburtstag eingeladen wurde und sie nach ihren Wünschen gefragt habe. Nach einigem Überlegen hatte ich allerdings eine Idee.

Ich habe einfach erst mal den nächsten Drogeriemarkt "geentert" und habe dort allerlei schöne Dinge gekauft, mit deren Hilfe man es sich gut gehen lassen kann: Anti Stress-Badesalz, Aromatherapie-Duschgel, Entspannungstee, eine Gesichtsmaske mit dem klingenden Namen "Happy Day" usw.

Dazu habe ich noch einige Gutscheine (z.B. für einmal "Kinderhüten" o.ä.) gebastelt, die das Geschenk vervollständigen. Um die ganzen Kleinigkeiten hübsch zu verpacken, habe ich schließlich  eine stabile Papiertüte genommen und mit einem hübschen Happy Birthday-Motiv verschönert:

"Zeit" verschenken :-)

Über das Motiv habe ich noch einen breiten Streifen selbstklebende Bucheinschlagfolie geklebt. So ist das Ganze schön glatt und unempfindlich.

Bevor mir die ersten Weihnachtsmänner im Supermarkt begegnen...

...will ich noch schnell einen Artikel zu meinen diesjährigen Ostergeschenken nachreichen. :-)

Im April habe ich ja bereits etwas zu diesem Thema gepostet. Zur Erinnerung: mit Hilfe von Porzellanmalern hatte ich einige schlichte weiße Trinkbecher verziert, die ich dann an die Kinder in meinem Freundeskreis verschenkt habe.

Nach dem selben Prinzip sind dann kurz danach noch ein paar "Osternester" für meine Teamkollegen entstanden. Natürlich auch hier für jeden mit einem Motiv, das mir besonders passend erschien:

Porzellanschalen als Osternester

Death by Chocolate Cupcakes

Wie versprochen, geht es diesmal schneller, dass ich mich wieder melde. :-)

Gestern war ich auf einer Gartenparty bei Freunden eingeladen, zu der jeder Gast etwas Leckeres für ein tollen Mitbringbuffet beigesteuert hat. Bei der Suche nach einem passenden Rezept habe ich mein Veganpassion-Backbuch zur Hand genommen und bin bei einem Rezept mit dem klangvollen Namen "Death by Chocolate Cupcakes" hängengeblieben. Und hier seht ihr das Ergebnis: 

Death by Chocolate Cupcakes

Die Cupcakes sehen toll aus und sind eigentlich ganz einfach gemacht: die Basis bilden Schokomuffins, das Topping ist eine Art Buttercreme. Die wird allerdings mit Pflanzenmargarine und Sojasahne gemacht - es ist ja schließlich ein veganes Rezept. :-) Abgerundet werden die kleinen Küchlein mit hübschen Dekorblüten. 

Ein kleiner Tipp allerdings: die "Buttercreme" nicht zu lange kühl stellen! Im Rezept sind etwa zwei bis drei Stunden Kühlzeit angegeben. Da es besser in meinen Zeitplan gepasst hat, habe ich die Creme bereits am Vortag gemacht - und als ich sie verarbeiten wollte, war sie so fest, dass sie beinahe meinen Spritzbeutel auf dem Gewissen gehabt hätte. Insofern: nicht zu lange kühl stellen oder rechtzeitig vorher aus dem Kühlschrank nehmen! 

Wenn die Cupcakes dann fertig sind, stellt sich natürlich immer noch die Frage, wie man sie unfallfrei in einem Stück transportiert. Die Lösung ist ein "Cupcake-Karussel". Bei Cakeinvasion habe ich es vor einiger Zeit zufällig entdeckt und es war klar, dass ich so ein Ding unbedingt haben muss. :-) Gekauft habe ich es hier und gestern kam es dann zum ersten Mal zum Einsatz:

Mein Cupcake-Karussel

Die Cupcakes haben den Transport heil überstanden und mein Cupcake-Karussel hat für jede Menge Gesprächsstoff auf der Party gesorgt. :-)